Studi Kasus Pizza Hut di Indonesia


Di masa pandemi covid-19 sekarang ini, persaingan dunia usaha dan industri bukan lagi tentang siapa yang menang dan yang kalah, yang mendapatkan keuntungan paling banyak dan yang mengalami kerugian. Tetapi ditengah pandemi seperti sekarang ini lebih fokus untuk bisa mempertahankan perusahaannya masing-masing. Khususnya bagi perusahaan yang bergerak dalam bidang kuliner.

Ditengah kebijakan mengenai PSBB(Pembatasan Sosial Berskala Besar), tentu para pengusaha di bidang kuliner akan mengalami kesusahan untuk mendatangkan calon pembeli. Apalagi disaat PSBB, para pelanggan tidak diperbolehkan untuk melakukan dine in atau makan ditempat. Tentu saja hal ini memberatkan para pengusaha di bidang ini. Dengan dilarangnya calon pembeli untuk melakukan dine in, maka tentu saja omset akan mengalami penurunan yang sangat drastis.

Ditengah menurunnya omset secara signifikan, namun perusahaan harus tetap mengeluarkan cost untuk menggaji para pegawainya. Namun ada salah satu strategi yang cukup unik dan bisa dibilang cukup ampuh yang dilakukan oleh Pizza Hut Indonesia. Dimana untuk bisa mempertahankan cash flow perusahaan di tengah tidak adanya pelanggan yang akan melakukan dine in. Pizza Hut berinisiatif untuk menjajakan dan menjual Pizza yang mereka miliki dipinggir jalan. Walaupun dengan adanya penurunan harga sehingga omset penjualan tetap mengalami penurunan. Namun langkah ini terbukti efektif untuk menjaga cash flow agar tetap berjalan.

Setelah diterapkannya AKB/Adaptasi Kebiasaan Baru pun Pizza Hut masih tetap menjual produknya di pinggiran jalan. Tentu saja hal ini untuk menambah omset dikarenakan restoran hanya diperbolehkan untuk 50% maximal capacity yang diperbolehkan untuk melakukan dine in. Hal ini demi menegakkan protokol kesehatan agar virus tidak mudah tersebar.

Langkah Pizza Hut ini termasuk kedalam bauran pemasaran atau marketing mix di mana terdapat 4P:

  • P(Produk) yaitu berupa Pizza.
  • P(Price) yaitu perusahaan melakukan kebijakan untuk menurunkan harga.
  • P(Place) dimana Pizza Hut menjual produknya dipinggir jalan yang memiliki banyak lalu lalang kendaraan, sehingga kemungkinan terjualnya lebih besar.
  • P(Promotion) dimana Pizza Hut memberikan promosi dengan harga murah yaitu 4 box Pizza dengan harga Rp 100.000,-

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengapa Manajemen Lebih Memilih Informasi Kuantitatif dalam Mengurangi Ketidakpastian dalam Pengambilan Keputusan

Gambar
Dalam dunia bisnis dan manajemen, pengambilan keputusan yang baik dan efektif merupakan faktor kunci untuk mencapai tujuan organisasi. Namun, dalam menghadapi ketidakpastian dan kompleksitas lingkungan bisnis, manajemen seringkali menghadapi tantangan dalam mengambil keputusan yang tepat. Salah satu alat yang digunakan manajemen untuk mengurangi ketidakpastian adalah informasi. Namun, pertanyaannya adalah mengapa manajemen umumnya lebih menyukai informasi kuantitatif dalam mengurangi ketidakpastian dalam pengambilan keputusan? Artikel ini akan menjelaskan alasan di balik preferensi tersebut. Objektivitas: Salah satu alasan utama mengapa manajemen lebih menyukai informasi kuantitatif adalah karena sifatnya yang objektif. Informasi kuantitatif didasarkan pada angka, data, dan fakta yang terukur dengan jelas. Hal ini membantu menghindari interpretasi subjektif atau kecenderungan personal dalam pengambilan keputusan. Informasi kuantitatif memberikan kerangka kerja yang jelas dan dapat diu
Baca selengkapnya

Pengambilan Keputusan: Sebagai Seni dan Sebagai Ilmu

Gambar
Secara umum, pengambilan keputusan adalah proses yang dilakukan untuk menyelesaikan masalah atau mencapai tujuan dengan memilih alternatif solusi yang ada. Keputusan dapat diambil dalam berbagai konteks, baik dalam kehidupan sehari-hari, organisasi, atau lingkungan bisnis. Dalam mengambil keputusan, terdapat dua pendekatan yang dapat digunakan: sebagai seni dan sebagai ilmu. Sebagai seni, pengambilan keputusan dianggap sebagai proses kreatif yang mempertimbangkan faktor-faktor subjektif, penilaian intuitif, dan pengetahuan berdasarkan pengalaman. Setiap situasi dan kondisi unik memiliki karakteristik yang berbeda-beda, dan sebagai pengambil keputusan, kemampuan untuk melihat dan memahami kompleksitas situasi tersebut menjadi penting. Pengambil keputusan yang menggunakan pendekatan seni mungkin mengandalkan kecerdasan emosional, naluri, dan pemahaman mendalam untuk membuat keputusan yang terbaik dalam situasi yang kompleks dan ambigu. Sebagai ilmu, pengambilan keputusan dipandang seba
Baca selengkapnya

Pemakai Luar dan Pemakai Intern: Perbedaan Kepentingan dalam Informasi Akuntansi

Gambar
Dalam konteks akuntansi, informasi keuangan dan laporan keuangan merupakan aspek penting yang digunakan oleh pemakai luar dan pemakai intern perusahaan. Pemakai luar adalah pihak di luar perusahaan yang memiliki kepentingan eksternal, seperti investor, kreditor, pemerintah, dan masyarakat umum. Sementara itu, pemakai intern adalah pihak di dalam perusahaan yang memiliki kepentingan internal, seperti manajemen, direksi, dan karyawan. Kedua pemakai ini memiliki kepentingan yang berbeda terhadap informasi akuntansi. Mari kita jelajahi perbedaan tersebut. Pemakai Luar Pemakai luar, seperti investor dan kreditor, memiliki kepentingan eksternal terhadap informasi akuntansi. Mereka menggunakan laporan keuangan untuk mengambil keputusan investasi, mengevaluasi kredit, dan menilai kinerja keuangan perusahaan. Beberapa perbedaan kepentingan antara pemakai luar dan pemakai intern adalah sebagai berikut: Kepentingan pada Keberlanjutan Perusahaan: Pemakai luar memiliki kepentingan dalam menilai ke
Baca selengkapnya